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內容簡介

  前情提要…

  小編:不要再寫了!這本書的內容爆量了!
  
  亞莎崎:不要阻止我!我還有滿滿的超棒景點啊!
  
  小編:求妳快結稿,我想去機張市場吃螃蟹、西面雪拼、廣安里沙灘和歐巴一起吹吹風…
  
  亞莎崎:我還要讓妳帶媽媽去人參批發市場、傳統市場買到飽;跟姊妹去壁畫村、電影街、漂亮花田拍到記憶卡爆掉;拜託妳一定要去搭松島覽車,感受飛越海洋的快感!
        
  然後,我再帶妳去釜山近郊吃螃蟹……哇哈哈哈哈~

  (小編OS:欸…..內容已經爆量了!!!)


  最後,為了讓作者提供滿滿的釜山大平台,只好不惜成本!

  隨書加贈「東海線電鐵「機張郡」、「金海」旅行別冊


  網友给「釜山一姊」的名號不是叫假的!

  釜山就該這樣慢慢玩2,不是更新版,是全新版!

  2015年出版的「釜山就該這樣慢慢玩」,兩年穩居釜山旅遊暢銷榜,為了不辜負網友給予「釜山一姊」的稱號,亞莎崎的第二本釜山旅遊書,保留詳盡的地圖、交通解析特色,全新收錄釜山市區更多好吃好玩景點美食,以及新奇景點!

  包括多大浦海水浴場與夢幻夕陽噴泉、松島海上纜車、新世界百貨的溜冰場與空中侏儸紀公園、釜山The bay 101 碼頭絕美夜景,還有春秋必去賞花的大渚生態公園。

  有亞莎崎帶路,這趟旅程你會「吃得很忙」!

  釜山美食中的傳說美味,作者一一探訪了,24度C恆溫,經過72小時長時間發酵的「麵包匠人紅豆麵包」;天然調味、古色古香,更重要的是物美價廉的韓定食餐廳「鄉村飯桌」;還有「八色五花肉」、「豬肉湯飯」、「碳烤章魚」、「烤肉餐廳」、「田浦咖啡街」… 絕對讓你吃飽吃滿!

  為什麼要特別附贈  東海線電鐵「機張郡」、「金海」旅行別冊」呢?

  不就是因為作者太貪心(誤)…太真心!

  1.春天賞櫻必拍「三樂江邊公園」與「釜山慶南賽馬公園」,雖然不在市區,但因為動線規劃良好,賞櫻、看賽馬、騎馬,還有365天天天都有的花燈秀,怎麼捨得不讓讀者知道。

  2.只要35分鐘,就能抵達釜山人吃大蟹首選的「機張市場」,塊頭一隻比一隻大的帝王蟹、雪蟹是一定要品嘗的鮮甜滋味,為了不讓讀者吃虧,作者更特別整理了「快樂吃大蟹教戰守則之三部曲」,讓你詢價比價殺價不失誤!   

  3.韓劇《我的夢想型男Dream》、台灣偶像劇《必娶女人》都取景過的壁畫村;在傳統瓦屋,享用天然食材製作的韓式傳統鄉村料理;隨處蔚藍到不可思議的藍天碧海,打卡打到手痠痠!

  釜山玩不夠,再往郊區跑,總是,就是要跟著亞莎崎慢慢玩!
 

作者介紹

作者簡介

亞莎崎


  網路人稱[釜山一姊],目前以旅遊作家/專欄作家/專題講師/美食旅遊部落客等多重身分,活躍於網路世界與真實世界的創作領域中。

  截自目前為止,曾去過釜山22次(每次旅行時間最少五天,最多30天,不包括其他韓國足跡)。經常受邀擔任韓國旅遊講座講師,旅行足跡相關文字攝影創作&旅遊專欄,見於聯合新聞網休閒旅遊版、報紙副刊、Upaper,及各航空公司機上雜誌。其他創作小說、短篇小說、散文作品散見於報紙副刊、皇冠雜誌、短篇小說雜誌、推理雜誌等。

  自許一輩子當個優雅的文青和快樂的旅人,喜歡揹起相機到陌生的城市尋找熟悉的感覺,喜歡在海邊聽浪濤聲發呆吹風,喜歡對旅行的一切追根究柢,隨著旅行次數的增加,逐漸把紀錄旅程及用文字照片分享旅行,當成另一種旅遊的樂趣。

  總覺得人與土地之間的感情是一種無法預料的邂逅。於是在移動之間,迷戀上釜山這座城市,並且認定把青春盡情揮灑在浪漫的釜山,是一件幸福的事。

  亞莎崎的BLOG:
  馨鮮逸文苑blog.udn.com/yscapple

  亞莎崎的粉絲頁:
  釜山就該這樣慢慢玩www.facebook.com/busanfun/
 

目錄

Ch1 釜山市內交通幾件事
一、從金海機場到釜山市區
1.金海機場到釜山市區往返交通工具一覽表
2.搭金海輕軌+ 釜山地鐵往返釜山市區
3.搭機場巴士往返釜山市區
4.搭307 號公車往返釜山市區

二、釜山市內大眾運輸工具大解析 - 釜山地鐵&金海輕軌&公車
1.地鐵、電鐵、輕軌票價格表
2.釜山地鐵부산도시철도車票、定期票解析
3.釜山地鐵&金海輕軌&東海線電鐵各路線熱門車站首末班車時間表
4.公車
5.計程車

Ch2 其他旅行幾件事
一、規劃釜山旅行實用網站
二、在釜山使用Wi-Fi 上網
1. 釜山廣域市政府免費WI-FI
2. 租用Wi-Fi 行動上網分享器
三、旅行中遇到緊急狀況怎麼辦?

Ch3 繞著地鐵轉-釜山好吃好玩好好買
【釜山地鐵 1 號線】
一、095多大浦海水浴場站다대포해수욕장역
1.多大浦海水浴場다대포해수욕장、2.多大浦夢幻夕陽噴泉다대포 꿈의 낙조분수

二、102 下端站하단역
1.乙淑島侯鳥生態公園 을숙도철새공원、2.洛東江河口生態中心낙동강하구에코센터

三、110 札嘎其站자갈치역
1.慶北大邱生魚片店경북대구횟집、2.梨花洞手製魚糕可樂餅 이화동 수제 어묵 고로케、3.富平洞豬腳街부평동족발골목-歡笑豬腳홍소족발、4.富平罐頭市場&富平夜市 부평깡통시장&부평야시장、5.巨人炸雞 거인통닭、6.寶水洞書房街보수동 책방골목、7. 寶水洞壁畫街보수동 책방골목、8. 寶水洞書房街文化會館보수동 책방골목문화관、9. 我們的書房(或友利書房) 우리글방、10.松島海水浴場송도해수욕장、11. 松島海上纜車 釜山AIR CRUISE、12.松島雲端散步路송도구름산책로 (Sky Walk) 、13.龜島( 거북섬 ) 傳說、14. 松林公園 송림공원、15.Meogi 生魚片餐廳 멍기횟집、16.七七肯德基칠칠켄터키

四、111 南浦站남포역
1.LINE FRIENDS 樂天百貨釜山光復店 라인프렌즈 롯데백화부산광복점、2.Check in busan 체크인부산
o'sulloc、3.雪綠茶館光復店 오설록 티하우스 부산광복동점、4.八色五花肉 南浦店 팔색삼겹살 남포점、5.水鄉 南埔店 수향、7.影島大橋 영도다리、8.影島영도、瀛仙洞영선동、白淺灘文化村흰여울문화마을

五、113 釜山站부산역
1.草樑故事路초량이바구길、2.楮田壁畫村 닥밭골 벽화마을、3.草樑傳統市場초량전통시장&草樑故事夜市초량이바구야시장、4.大建名家豬肉湯飯 대건명가돼지국밥、5.釜山民主公園的八重櫻 부산민주공원 겹벚꽃

六、119 / 219 西面站서면역
1.三井The Park 動物園 삼정더파크、2.仙巖寺선암사、3.ION PARTY 아이온파티 9900 韓食吃到飽、4.Angel-in-us-coffee 釜山永恆之星店 엔제리너스 부산아이온시티점、5. 凡胎傳統手工炸醬범태옛날손짜장、6. 起 長壽紅豆麵包 西面店 빵장수단팥빵 서면점、7.三進魚糕(也有翻譯成三珍魚糕)西面店 삼진어묵 서면점、8. 分享忠武飯捲 나누리충무김밥、9. 鄉村飯桌 시골밥상、10.喜兒家碳烤章魚&綠豆煎餅희야네쭈꾸미 & 빈대떡、11.Gil 烤牛腸 本店 길곱창 본점、12.荒謬的生肉 西面店엉터리생고기 서면점、13.善良的豬 西面店 착한돼지 서면점、14. 田浦咖啡街전포카페거리、15.Coffeesmith 커피스미스、16.DALA 100% CHOCOLATE 釜山田浦咖啡街店 DALA 부산전포카페거리점

【釜山地鐵 2 號線】
一、203 海雲臺站해운대역
1.青沙浦雙胞胎燈塔 청사포쌍둥이등대、2.漁民市場어민마켓、3.DORE DORE 2 號店 미스도레도레 2 호점、4.姊妹烤鰻魚烤貝類 자매장어구이、5.元祖奶奶傳統牛肉湯飯 원조전통할매국밥、6.海雲臺三年級六班 해운대 3 학년 6 반、7.王 美味排骨 왕 갈비가맛있다、8.密陽豬肉湯飯 밀양순대돼지국밥、9.古來思海雲臺店고래사 해운대점、10.401烤肉餐廳 海雲臺店 401 레스토랑 해운대점

二、204 冬柏站동백역
1.海雲臺電影的街道 해운대 영화의거리、2.The bay 101 遊艇俱樂部 더베이 101 요트클럽

三、205BEXCO 站벡스코역 ( 市立美術館시립미술관 ) &206Centum City 站센텀시티역
1.新世界百貨Centum City 店 신세계백화점 센텀시티점、2.釜山市立美術館부산시립미술관、3.釜山會展中心BEXCO 벡스코

四、208 / 301 水營수영역
1.水營史蹟公園수영사적공원、2.水營八道市場수영팔도시장、3.水營八道夜市수영팔도야시장、4.JOMARU 豬骨 釜山本店 조마루뼈다귀 부산본점

五、209 廣安站광안역 & 210 金蓮山站금련산역
1.廣安里浪漫海灣住一晚、2.水上皇宮AQUA PALACE HOTEL 아쿠아펠리스호텔附設的溫泉蒸氣、3.橋之家다리집、4.MOMO 牛排 南川店 모모스테이크 남천점

【釜山地鐵3 號線】
315 江西區廳站강서구청역-大渚生態公園대저생태공원

CH4. 買東西看這裡
一、    釜山大賣場採辦指南
二、    釜山退稅其實很簡單
三、    旅行速查手指韓文


東海線電鐵「機張郡」、「金海」旅行別冊

Part1.釜山特別行程交通利用
一、釜山計程車
1.一般計程車택시
2.模範計程車모범택시/大型計程車대형택시
3.釜山觀光計程車부산관광택시

二、釜山長途巴士客運站
1. 釜山綜合巴士站부산종합버스터미널,又稱老圃站노포역
2. 釜山西部市外巴士站 부산서부시외버스터미널,又稱沙上站사상역
3. 海雲臺市外巴士站해운대시외버스터미널
4. 海雲臺首都圈市外巴士站 해운대수도권시외버스터미널

三、火車站
1.釜山火車站 부산역
2.釜田火車站 부전역
3.如何購買火車票?
4.如何上網預訂火車票?
5.如何辦理退票?

Part2. 釜山金海輕軌-金海駕落王國伽 文化歷史巡禮路線
一、501 / 227 沙上站사상역 & 502 掛法Renecite 괘법르네시떼역-
1.釜山慶南賽馬公園 부산경남경마공원、2.illumia 燈飾 일루미아、
出發前一定要知道的:伽倻文化-駕洛國古都金海概說
二、517 首露王陵站수로왕릉역
1.首露王陵수로왕릉、2. 大成洞古墳博物館대성동고분박물관、3.鳳凰洞大公園봉황대공원
三、518 博物館站박물관역 +519 蓮池公園站연지공원역
1.國立金海博物館국립김해박물관、2.龜旨峰公園구지봉공원、3.首露王妃陵수로왕비릉
四、519 蓮池公園站연지공원역
1.蓮池公園 연지공원、2.保羅手製豬排 폴수제돈까스

Part3. 東海線電車
出發前一定要知道的:關於東海線電鐵동해선 광역전철 Donghae Line
一、K110 釜田站부전역
1.西面地下街서면지하상가、2.釜田市場부전시장、3.釜田人蔘批發市場부전인삼시장、4. 農會超市釜田店 농협 하나로마트 부전점
二、K121 奧西利亞OSIRIA 站오시리아역
1.樂天MALL、OUTLETS 東釜山店 롯데몰、롯데아울렛동부산점、2.海東龍宮寺해동용궁사、3.龍宮海鮮炸醬麵 용궁해물쟁반자장、4.海光寺해광사/五郎臺오랑대
三、K122 機張站기장역
1.機張市場기장시장、2.青海王大蟹 청해왕대게、3.500 元糖餅辣炒年糕小吃店 깜돌이스넥、4.頭湖幸福壁畫村 두호행복벽화마을、5.竹城聖堂 죽성성당、6.綠色鄉村 흙시루、7.機張鄉校기장향교、8.長安寺장안사
 
 

推薦序

韓國觀光公社 台北支社 支社長 全東炫 전동현

   
  亞莎崎是我今年上任韓國觀光公社台北支社長後所遇到的第一位Free@KOREA講座講師,她親切活潑的演講風格令我印象深刻,而且聽說她在短短二年之間,去過釜山的次數,從12次變成22次,其認真遊釜山的經歷也成就了這次的【釜山就該這樣慢慢玩2】並不只是修訂版而是擁有全新的內容,她對釜山的喜愛真令我感到佩服及感動,釜山集山、海、江於一體,有各種海洋景點、歷史遺跡和現代購物區,不但是韓國第一大的海港都市,還是個成功舉辦各種大規模國際活動、有大量世界遊客訪問的旅遊城市。釜山內有六個美麗的海水浴場,並擁有可欣賞沿途美麗風景的海岸散步路和登山路,其與首爾截然不同的風情和飲食文化,近年來也吸引愈來愈多的台灣民眾前往旅遊。我期盼在我任期內,我們KM中的釜山中毒者不但能提供給大家更多釜山好玩好吃的資訊,未來也能協助我們推廣從釜山順遊出去的韓國其他城市和景點。

  在此歡迎亞莎崎的讀者們有機會到韓國各個城市旅遊、欣賞韓國的多元面貌,也祝福亞莎崎新書大賣、健康快樂。

釜山觀光公社 駐台辦事處 處長 鍾彙琳 종휘림

  很感動亞莎崎終於出了第二本《釜山就該這樣慢慢玩》系列的旅遊書。
    
  我認識的人之中很少人可以像亞莎崎一樣,對釜山那麼瞭解且如此詳細的介紹釜山的交通及景點。
  去年光是台灣人前往釜山旅遊的成長比例就已高達97%,近年來,釜山也被選為美食之都及適合一個人旅遊的城市之一,航班來往增多的現況下,預計今年台灣赴釜山的旅客人數會突破20萬,且越來越多人感受到釜山的美與多樣魅力。
    
  現代與過去並存的釜山、自然與都市並存的釜山,這些釜山都等你來體驗。只要你帶著亞莎崎的書,不論你是旅遊重度中毒者、自助旅行初學者,歡迎你來釜山、美食愛好者、不會韓文者,都可以在釜山玩得很盡興、很開心,且深刻體驗關於釜山的美。
    
  大家快點一起來Dynamic Busan吧!

作者序  

亞莎崎 Asagi

    
  到韓國觀光很多人可能會先想到首爾,不過,近年來特色鮮明的釜山,成為更多到韓國旅行的旅人們的新選擇。亞莎崎覺得釜山這個城市,特別適合不會說韓文的朋友們,進行第一次到韓國的自助旅行。

    比起首爾複雜交錯的地鐵、電鐵路線,想暢遊釜山只要搞懂地鐵四條線,外加一條相連的金海輕軌,及東海線電鐵,旅程中以地鐵輕軌電鐵為主要交通工具,搭配公車、計程車充當景點接駁車,就能以很簡單輕鬆的方式,在釜山這座城市中移動。

    然而,如果你已經是自助旅行玩家級的人物,釜山山區那些地圖上找不到,只能獨行,無法與人擦身而過,屋與屋之間幾乎算不上是路的小徑,會吸引你在錯綜複雜的陡坡小路爬行,踏上被歲月幾乎磨平的階梯,穿過依山勢而建的老房子屋頂,體驗在大型迷宮中找到令人驚豔美景的喜悅。

    這本書裡面有把美編逼瘋的超多地圖,如茫茫大海中指引我們方向的燈塔(希望這句看起來阿諛卻真切的話語,能稍稍撫慰掉進地圖無間道的美編,所承受的痛楚。),還有亞莎崎實地拍攝的旅行動線STEP BY STEP圖文解析,幫助所有帶著這本書一起旅行的你得到找路的樂趣。

    此外,書中有許多[亞莎崎的小提醒]的對話方框,寫下了實地走訪釜山的注意事項及旅行技巧;[亞莎崎說故事]則分享了景點古往今來的故事,就像帶了一個安靜的解說員在身邊的感覺,增加旅行中知性的體悟。為了點餐上的方便,每家餐廳都會附上菜單中文翻譯或推薦餐點。

    從喜歡一部韓國電影《王的男人》和一齣韓劇《狗與狼的時間》,而開始的韓國自助旅行,只因為失心瘋迷戀上的韓星李準基是釜山人。最初就為了這個理由,決心揮霍些時光到這個臨海城市去留下我的足跡,卻完全沒料到會結下不斷在之間往返的緣分。也萌生了想把釜山多變且迷人的風貌,介紹給更多喜愛旅遊的人駐足之念頭,於是,開始記錄釜山的點點滴滴,開始想為釜山這座城市寫下一本又一本的旅遊書。

    這是亞莎崎所寫的第三本以釜山為主角的韓國旅遊書,對我來說寫書最困難的是從22趟的釜山旅行中,找出最想分享的照片和風景,還有將沉溺在照片中神遊的自己拉回寫書的當下。書中超過上萬張的照片,通通都是亞莎崎實地走訪親自拍攝的照片,用照片記錄下了當時的真實感受及釜山四季之美。

    喜愛上釜山的心情就像迷戀上某一位韓星,從此,往返釜山成為我生命中最快樂的事。啊!怎麼會這麼喜歡釜山呢?這都是李準基害的啦!(準親不要打我喔!)

    謝謝大大創意的Anita、宜憓主編、姝蓓編輯,和快被逼瘋的美編,謝謝妳們的辛勞。感謝支持我寫書的家人們,謝謝你們包容會突然失蹤在釜山的我,和一整天都沉浸在創作世界的我。特別想提一下我親愛的二哥,謝謝你送給我夢想清單中那張192公分超長書桌,雖說這禮物是為了犒賞在醫院充當24小時無薪看護照顧你一年的辛勞,不過比起這張書桌帶我的喜悅,那一年的辛勞都不算是辛勞了啦!

  最後,謝謝帶領我進入韓劇世界的好朋友們,我親愛的希倫、子藤、承錠、威威狸,和一群默默支持著亞莎崎的「無塵之友」。在我的心中有許多需要感激的人,文中無法一一點名致意,懇請愛護我的朋友們理解。另外,在釜山流浪的日子裡,曾經給予我這個陌生人溫暖的朋友們,在此一併致上謝意。
    
  獻給我愛的及愛我的朋友們!

  釜山就該這樣慢慢玩www.facebook.com/busanfun/
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789869511711
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 240頁 / 14.8 x 21 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:>

內容連載

◎110 札嘎其站자갈치역
 
一部電影的魅力有多大?可以從曾在韓國風靡一時的電影《朋友》得知。
 
這部由張東健主演的電影,劇中主角們主要的活動範圍就在札嘎其站這一帶拍攝,也因此帶動釜山成為韓國的觀光勝地。
 
釜山地鐵中央站、南浦站、札嘎其站這三站,可以說是釜山比較早開始繁榮的地區,札嘎其地鐵站周邊有札嘎其市場、國際市場和富平罐頭市場,可以說是將韓國最有故事的傳統市場一次逛個夠的一站。
 
慶北大邱生魚片店경북대구횟집
雖說店名是生魚片店,但卻是一家除了生魚片和海鮮湯之外,還可以吃得到各種新鮮魚種的烤魚餐廳。最有人氣的餐點為綜合烤魚(모듬구이),到這邊常常可以看到幾個釜山大叔,桌上放著一大盤各種烤魚和幾瓶燒酒一起吃飯的景象,亦可一個人入內用餐。
 
釜山札嘎其市場是韓國最大的魚市場,每天都會新鮮的漁獲進港,這附近有許多家生魚片店都有賣烤魚套餐,另外一家光州食堂광주식당是韓綜《兩天一夜》採訪過的店家,價位與美味程度跟慶北大邱生魚片店無異,一併推薦給大家嘗鮮。
 
不敢吃生魚片的朋友,不妨來這吃一頓釜山人愛吃的烤魚套餐。
 
梨花洞手製魚糕可樂餅 이화동 수제 어묵 고로케
梨花洞魚糕可以說是「釜山魚糕界」的後起之秀,沒有第一元老店-釜山三珍魚糕부산삼진어묵,和第二元老店-古來思魚糕고래사어묵歷史悠久,但口味沒輸給釜山其他魚糕老店喔!店內的各種口味的魚糕,做成酥炸可樂餅的形式販售,到BIFF廣場逛街時記得幫肚子留點空間嚐嚐美味。
 
富平洞豬腳街부평동족발골목-歡笑豬腳홍소족발
韓國人吃豬腳的方式跟台灣平時吃法不同,不是熱呼呼的吃,而是將滷得入味的豬腳切片包生菜吃。歡笑豬腳吃起來皮Q肉彈,咀嚼之後會有點甜甜的焦糖回甘口感。
 
聚集了許多豬腳專賣餐廳的富平洞豬腳街,以釜山豬腳和漢陽豬腳最有名,亞莎崎在《釜山就該這樣慢慢玩》第57頁,介紹了自己愛吃的漢陽豬腳。這一家歡笑豬腳亦相當美味,比較特別的是會隨桌附贈好喝的熱湯,有時候是海帶湯,有時候則是大醬湯,推薦給跟亞莎崎一樣喜歡吃飯喝熱湯的朋友。
 

 

 

 

... 暴力裁員事件引發了熱議。企業出現裁員現象,如今來看都是件平常的事情。 但是一些企業卻總是在應對裁員問題上逃避責任,鬧出法律糾紛、公關危機的現象一直存在。 裁員管理為什麼這麼難? 最主要是源自企業高層對於裁員的態度。 分手的兩種姿勢 01 分手不外乎兩種,一種是撕破臉,比如: ●煽動焦慮法 某網際網路巨頭要裁員的風聲從2018年11月一直吹到12月,「裁員」消息已經在網上傳遍了,雖然在這期間該公司內部沒有一人接到被裁通知,但焦慮的情緒早已泛濫。 「就是讓你待不住,主動離職找下家,這樣他們就不用賠了。」故意煽風點火,誘發並刺激員工焦慮情緒,是逼迫員工主動離職的常規手法。 ●績效考核法 在績效考核方面,加大員工的考核力度,逼迫員工主動辭職。「當月沒有新增業績,工資減半;3個月無新增客戶,自動離職。」這樣的業績考核一般出現在金融、房地產等以銷售為主導的領域,主要針對業務員。 在嚴酷的考核標準下,基本上很難有員工能完成任務,員工的工資水平大幅下降,遲早會自動離職或被談話勸退。這樣一來,公司也就能少發績效獎金。 ●考試淘汰法 制定一套嚴格的考核方案,誘導員工犯錯。比如某商場HR為了讓員工主動離職,不離職就判員工違紀,然後強制開除。甚至要求員工參加專業考試,考試不及格的都開除。其中專業考試試題包括三角函數、原子力學等知識。 對此,HR更是直接回應:「員工的邏輯能力對於開展業務尤其重要。」公司看似「高明」的做法,實則不過是「一齣好戲」。員工經過正常錄用程序進入公司工作,滿足了公司用人要求,以員工「高數考試」不合格為由解除勞動合同顯然屬於非法裁員。 ... ●強制加班法 某電商公司在2019年1月的公司年會上宣布,將實行「996」工作制度——工作時間為早上9:30到晚上21:00,周三家庭日不強制加班,而遇到緊急項目時,1周需要工作6天。 有人問,這樣的工作時間,如何照管家庭?對此,該公司CEO回覆:「如果以家庭為重,可以辭職回家,這樣就可以全心全意地照顧家庭了。」要知道,傷透員工的心,只需一句話就夠了,員工並不是將自己賣身給企業,缺乏人性關懷的公司是留不住人才的。 另外,還有「好聚好散」型分手: ●補償足夠 2018年,美圖開始調整組織架構,成立社交產品、美顏產品、智能硬體產品三大產品事業群。隨著結構調整,人員優化一波接一波。但是,美圖離職員工對公司的評價還不錯,因為他們拿到了超過「N+1」的補償,並明顯高於同行。 補償款到位,其他都不是事兒。 ●時間留足 深陷倒閉傳聞中的錘子科技,飽受負面輿論的影響。與此相反的是,錘子科技的離職員工對公司的評價還不錯。 因為,裁員流程是按正規流程走的,HR談完補償後還會根據員工個人意願,為其留出3個月的離職準備時間。另外,對於錘子科技的經營情況,員工心裡都清楚,「N+1」是大家都接受的條件。 ... ●分開不分手 2001年美國經濟衰退發生時,賽靈思公司利潤縮水四分之一,但管理團隊並沒有像其他業績下滑的科技公司一樣裁員,而是採取另外一項非常巧妙的策略,既能幫助公司減少成本,又能留住公司里具有高價值的骨幹員工。 在這一策略中,賽靈思為「被優化」的員工提供了長達1年的休假計劃,如果他們去上學或者從事一項非營利性的工作,那麼公司會提供一些小額的津貼。在賽靈思高層看來,一旦行業開始復甦,任何通過裁員所實現的勞動力成本節約,都將被重新雇用和培訓的成本所抵消。 企業究竟錯在哪 02 裁員溝通是一件極具挑戰的工作。一線管理者作為員工與公司之間契約的紐帶,儘量不要把這件事完全丟給人力資源部門,直接領導的傾聽與引導能夠讓被裁員工感受到尊重與理解。同時,那些「倖存者」也在觀察,如果昔日並肩戰鬥的夥伴被冷漠地裁掉,倖存者也會感到唇亡齒寒。 因此,在執行裁員的過程中,要關注三種溝通技:重傾聽、向前看、面對面。 員工對於裁員的負面預期與疑惑比裁員本身更有殺傷力。因為負面預期會直接導致員工倦怠,挫殺團隊士氣,甚至造成公司整體績效下滑。這時候,需要加強公司與「倖存者」之間的溝通。 可以採用的具體實踐有: 公司牽頭建立雙向溝通機制,與員工信息共享; 通過座談或一對一溝通的方式回答員工問題,了解需求和建議; 人力資源專家與管理者一起幫助員工適應新的團隊,等等。 所有這些努力都是為了重新建立員工對企業的信任,打造新的心理契約。還要為員工制定職業生涯規劃,一旦變故來臨,才能處變不驚,將損失最小化。 只有法律是最值得依賴的 03 漂亮話一般導致不漂亮的結果。有些話聽起來很暖心,但要求公司把員工當親人、當兄弟,和提倡員工把企業當家一樣,都是些聽起來溫暖實際上未必真正可行的企業文化。 ... 因為這不是法定義務,也沒有簽進勞動合同,只是個公開表態,且語義含糊。另一方面,企業經營不會永遠一帆風順,有順境有逆境,也有其生命周期,且網際網路行業日新月異,讓企業談十年二十年實在是件很奢侈的事情,沒人敢說這一定不是空頭支票。 許多事件說明,一些企業仍然缺少和員工體面分手這一課,可以說,許多公關危機都是企業自己製造的。這和企業知法犯法的僥倖心態有關。 一家鋼材製造公司由於甲方工程款遲遲未到帳,經營困難。 企業明知托欠員工工資違法,卻仍舊不停托欠,為了穩住人心,不停地宣揚家文化,希望員工能與企業共渡難關。 一些員工無法忍受長期托欠工資,提出離職申請,在離職時員工要求企業對托欠工資行為進行補償。 可HR卻威脅說,「行業圈子小,鬧大了對你尋找下一家公司也沒什麼好處,誰願意聘用一個找企業要補償的員工呢?」 一些員工忌憚名聲,也就作罷。 大部分企業裁員本身已經意味著要節省開支,省補償金自然也是人之常情。除了裁員補償外,還有很多因素導致企業不願意以給補償的方式裁員,有可能涉及企業公關,有可能是在規避行政管理,也有可能是其他考量。 而另一些企業還遠不至於山窮水盡,只是希望利用減員在企業中貫徹競爭和創業心態,煥發生機。如果企業總是喜歡不走尋常路,總有一天會自作自受。 作為員工,擺正職場心態同樣是件重要的事情。漫長的職業生涯中,必然有起伏,必然可能遇上各種問題,企業和員工都需要一定的法律意識和修養。 文章僅代表作者觀點,不代表「《人力資源》雜誌」立場。

 

 

 

 

 

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